Гречневая диета

Одной из распространённых групп диет являются монопродуктовые диеты, основанные на потреблении одного заданного продукта в неограниченных количествах.

К числу таких диет относится и гречневая диета, полностью основанная на гречневой крупе, она относится к вариантам коррекции фигуры безопасным методом. Из-за её низкой калорийности любые объёмы этой каши не дают прибавки в весе, а если добавить в рацион кефир как источник белков, можно будет полностью отказаться от всех других продуктов. Разумеется, гречневая крупа употребляется в пищу без масла, молока, соли или сахара, что делает её полностью диетическим продуктом. Также разрешено съесть на завтрак ложку мёда. В день нужно выпивать не менее 1,5 л жидкости, причём это может быть как обыкновенная вода, так и чай (чёрный, зелёный, травяной) или сок, не содержащий сахара или соли. Продолжительность такой диеты может составлять не более двух недель, повторить её можно не менее чем через месяц после выхода из неё. Стоит заметить, что из-за повышенного содержания углеводов в гречке снижение веса вашего тела может начаться не сразу, а только через несколько дней диеты.

Гречневая крупа содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов: железо, магний, калий, витамин В. Благодаря этому она способствует качественному укреплению стенок сосудов, повышает стрессоустойчивость организма, улучшает состояние волос и ногтей. В сочетании с литром кефира ежедневно суточная норма всех необходимых организму веществ приближается к оптимальной. Для максимального сохранения полезности каши диетологи советуют не варить её, а настаивать: залив 200 гр крупы 500 мл воды, оставить на ночь. Полученную кашу с утра можно есть, слив лишнюю воду.

Необходимо заметить, что гречневая диета – очень строгая и имеет свои противопоказания. Так, ни в коем случае не садитесь на неё, если вы страдаете гипертонией, диабетом или язвой двенадцатипёрстной кишки и желудка. Диета противопоказана и беременным, а также кормящим матерям.

Питание одной гречневой кашей в сочетании с кефиром на протяжение двух недель разгружает организм, нормализует и улучшает работу кишечника, выводит шлаки из ЖКТ и очищает печень. Такой рацион положительно влияет и на состояние кожи, уменьшает проявления дерматита. Тем не менее, возможны и негативные последствия этой диеты. Так как гречневая диета ограничивает количество глюкозы, необходимой мозгу человека для нормальной работы, вам будет труднее соображать и всё время хотеться сладкого. Ложка мёда в день призвана хоть немного сократить эти муки. Нехватка соли в вашем организме может привести к понижению давления и головным болям. Поэтому людям, страдающим хроническими заболеваниями, следует всё время контролировать состояние своего организма и в случае плохого самочувствия начать выход из диеты.

Гречневая диета должна иметь плавный переход на обычные для вас продукты. Стоит помнить, что при немедленном возвращении к привычной еде вы рискуете не только набрать только что сброшенные килограммы вновь, но и вызвать сбой в работе организма, за две недели привыкшего к простой, легко перевариваемой пище.