Каждый, кто пробовал «сидеть» на диете, знает, что килограммы, ушедшие с большим трудом, легко возвращаются, да еще прихватив с собой дополнительные. Чтобы худеть эффективно, надо знать несколько азов.
Жировые клетки необходимы организму для выполнения защитной функции, но они оказывают огромное влияние на формирование внешнего облика человека. Количество этих клеток всегда одинаковое, независимо от того, худеете ли Вы или полнеете, меняется лишь их объем. Не секрет, что организм получает энергию из пищи, питательные вещества которой превращаются в энергию вследствие сжигания калорий. Энергию человек тратит по-разному, также это зависит от обмена веществ (медленный процесс или быстрый), активности, пола, возраста, конституции тела. Для того, чтобы начать процесс похудения, следует узнать, в каком количестве калорий нуждается организм в состоянии покоя. Потом можно начинать худеть, ускоряя обмен веществ при помощи физических нагрузок.
Некоторые люди ошибочно думают, что у них имеется лишний вес, и доводят себя до состояния медицинского экспоната – скелета, что явно не несет красоту. Нормальный индекс тела для женщины от 19 до 24, а для мужчины – от 20 до 25. Если индекс более 30, то от лишнего объема следует избавляться, а если более 40, то немедленно следует обратиться к врачу, так как это говорит об ожирении. Рассчитаем индекс тела: вес в килограммах надо разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Теперь о питании. Все продукты питания состоят из белков, жиров и углеводов. Каждый из этих питательных веществ дает свои калории. Так, 1гр. углеводов или белков равен 4 ккал, а жира – 9ккал.
Наибольшее количество белков содержится в яйцах, домашней птице, нежирном мясе, рыбе, молочных продуктах, зерновых. В больших количествах углеводы содержатся в рисе, цельном зерне, картофеле, овощах и фруктах. С целью похудения углеводы следует распределять на целый день в небольших количествах с целью не допустить перегрузки поджелудочной железы и не откладывать их в виде увеличения жировых клеток. Жиров в день не стоит употреблять более 60-90гр. Пищу лучше употреблять сырые или пареные продукты. Не стоит часто баловать себя жаренной едой, колбасой, свининой, хлебобулочными изделиями, молочным шоколадом. Не забывайте раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, селедку, скумбрию) не более 70 гр. Помните, для эффективного похудания нужны физические нагрузки.
Автор: Екатерина Свешникова