Оригинальные идеи как встречать и что готовить на Новый год
До праздника Новый год осталось совсем немного, и ажиотаж по поводу того что готовить на стол, и как встречать год Огненного Петуха только возникает. Начинаются закупки продуктов, приобретаются аксессуары для декорирования праздничного стола, и за приятными хлопотами тихонечко, совершенно незаметно, приближается новогодняя ночь. Новый год, как встречать, что готовить – вот два вопроса, которые интересуют гостеприимных и радушных хозяек.
Как правильно встречать
Откажитесь от празднования Нового года в кругу друзей в кафе или ресторане, отдайте предпочтение небольшому уютному семейному празднованию. Это понравится властителю следующего года.
Чтобы привлечь внимание, выберите яркую одежду для праздника. Отличным вариантом будет огненно-красное платье, бежевый или коричневый брючный костюм. Для тех, кто элегантным нарядам предпочитает спортивную одежду (футболка и брюки) можно одеться и в таком стиле, только костюм должен быть новый.
Не оставляйте свой дом без оригинальных украшений. Помимо традиционной зелёной лесной красавицы, увешанной шарами, дождиком и яркой гирляндой, разнообразьте интерьер дома чем-то особенным, связанным с хозяином грядущего года. Например, поставьте на праздничный стол небольшие вазочки с пшеницей, овсом или вазу с цветами. Скатерть рекомендуется застелить из натуральных материалов – лён или хлопок, зеленого или желтого цвета разных оттенков. Салфетки лучше выбрать под цвет скатерти, они могут быть декорированы рисунками хозяина года, а вот столовые приборы должны сиять. Выберите серебряные или мельхиоровые столовые приборы, остальную посуду лучше поставить фарфоровую или хрустальную.
Что готовить на новогодний стол
В преддверии праздника в разговорах о том, что готовить и как встречать Новый год наиболее бурно обсуждаются оригинальные рецепты коктейлей, салатов и других застольных блюд.
Так что же должно быть на Новогоднем столе? Конечно же, шампанское! Причем желательно отдать предпочтение белому полусладкому.
Категорически запрещены на новогоднем столе любые блюда с куриным мясом и яйцами. Откажитесь от привычных салатов и закусок, импровизируйте и фантазируйте, создавая новые рецепты. Если без мяса в салатах, закусках или горячем обойтись невозможно, используйте говядину, свинину или баранину. Поверьте, отказ от привычного мяса курицы сделает ваше праздничное меню необычайным и интересным, ведь практически все блюда будут не такими привычными как всегда. А если у Вас будет возможность посетить ресторан брискет меню и попробовать их равную свинину, то даем гарантию, что этот вкус вам запомнится надолго
Не забывайте о зелени: петрушка, укроп, кинза, лук – это и полезно, и красиво. На столе обязательно должны присутствовать сладости и фрукты, ведь это станет залогом сытой, сладкой жизни в следующем году.
Не знаете, как встречать и что готовить на Новый год? Всё зависит только от вашей фантазии. Откажитесь от привычного стола и сделайте упор на морепродукты. Такие блюда будут необычными, но мы уверенны, что вызовут восторг у приглашенных на праздник родных и близких.
